Néha napján én is megkívánom az édes ízeket, s ilyenkor mindig gondban vagyok mit dobjak össze gyorsan.
Most, mint mindig szerettem volna ha gyorsan kész van, nem kell hozzá egyéb, mint amit a kamrában megtalálok, s mégis finom lesz.
Ebből a gondolatmenetből született a mai keksz. S mivel a…
Mostanában a salátákra vagyok rákattanva, ezért most szó szerint abból főztem ami akadt a konyhában. Mivel volt még cukkinim, de nem volt tipikus salátám, ezért úgy döntöttem ebből alkotok valamit. Ez pedig az alábbi cukkinis csicseriborsós saláta lett.
Adag: 2 fő
Hozzávalók:
2 db kacsamell
1…
Azon embereknek, akik érzékenyek a tej valamely összetevőjére, más alternatíva után kell néznie. Ezekre lehet remek megoldás a növényi tej. Hiszen sem laktózt sem az érzékenységet okozó fehérjét nem tartalmazza. A bolti növényi tejek azonban elég borsos áron vannak. Viszont ha a tej, mint olyan…
Emlékeztek a régi de legszuperebb melegszendvics sütőre? Gyerekkorunkban ebben készült a legfinomabb melegszendvics, mely egy igazán egyszerű, olcsó és kiadós vacsi vagy reggeli lehet. Azóta ezt az unokahúgaim is minden alkalommal kérik mikor nálam vannak. Isteni! Bár már sütőben készül a régi…
Mióta gluténérzékeny lettem, azóta nem sűrűn eszem kenyeret, de vannak pillanatok, mikor felötlenek bennem a fősulis zsíros kenyeret lilahagymával eszegetős partyk…No, többek közt ilyenkor jön a kenyérsütés, mert hát akárhogy is, de a házi kenyérnek nincs párja…még akkor sem, ha esetemben…
Még sosem készítettem aranygaluskát, de most mivel volt még itthon dióm, s nem akarta, hogy veszendőbe menjen. Ezért már hetek óta megvolt az ihlet a galuskára, s most neki is vágtam az elkészítésének.
Azt gondoltam sokkal ördöngösebb feladat, de tulajdonképp nem nehezebb, mint bármely kelt…
Most egy villámgyors, módfelett egyszerű, egészséges és finom desszertet készítettem. Gluténmentes, laktózmentes.
Ha már karantén, hát mindent felhasználok ami a kamrában fellelhető.
Adag: 2 fő
Hozzávalók:
2 dl natúr joghurt (nálam laktózmentes)
1 db érett banán
1 evőkanál méz (ízlés…
Ha Húsvét, akkor kalács. Akár otthon kell maradnunk, akár kirándulhatunk, akár minden rendben van, akár korlátozások vannak érvényben, a Húsvét nem telhet el kalács és sonka nélkül. Legalább is bízom benne, hogy a jelenlegi helyzetben is sokan meg tudják engedni maguknak és meg tudják teremteni a…
Villámgyors, egyszerű, megfizethető és szerintem nagyon finom! Készíthetjük friss, de akár konzerv gombából is. Én most annyi csavart vittem a bevált receptbe, hogy korábban megfőzött füstölt hús levével öntöttem fel nem pedig sima vízzel. Ez a füstölt íz szerintem nagyon jót tett neki.
Adag: 2…
Szintén egy olyan étel, melyet gyakorlatilag bármikor, de ha akad a fagyasztónkban egy adag, akkor akár a karantén idején is elkészíthetünk, mely nem tartozik a drága ételek kategóriájába, egyszerű elkészíteni, finom, és szerintem laktató. Még akkor is, ha nem színhúsból készül. Bár sokan nem…
A spagettit bármikor könnyen összedobhatjuk, s ezekben az időkben, melyeket manapság élünk, lehetőség szerint mindenki otthon tartózkodik, legalább is ez lenne a célszerű, szintén egy remek alternatíva lehet egy gyors ebédre. Hiszen nem kell hozzá más, csak egy kis darált hús (jelenleg a…
Vannak napok mikor olyan éhesen ébred az ember, higy szinte azonnal enni akar. S vannak napok mikor otthonról végezzük a munkánkat, és nincs temérdek idő a reggeli elkészítésére. Ezért ilyenkor jól jön valami villámgyors, laktató és finomság. S ha ez még gyerekkori emlékeket is ébreszt, azt csak…
Talán első blikkre meghökkentő lehet, de bizony zöldségekből is lehet édességet készíteni. Nem is olyan ritka ez manapság már.
Amikor ezt a receptet elkészítettem, akkor csak megnéztem mi van a hűtőben, kamrában, s abból igyekeztem elkészíteni valamit, s ez a muffin született belőle és bátran…
Talán elsőre furcsa lehet a kombináció, de a lencse semleges ízéhez bármely gyümölcs kiválóan illik, és mivel a körte is viszonylag semleges ízvilágú, ezért különösen kellemes elegyet alkotnak együtt. A füge pedig az édességet biztositja.
Ez az ételt az újév első napjáról megmaradt lencse kiváló…
Itt az új év, az új évtized. Lezárhatjuk a tavalyi évet, évtizedet, elengedhetjük a rossz dolgokat, kellemetlen emléket, s törekedhetünk arra, hogy valami jót, vagy jobbat hozzunk létre, akár az életben, akár a munkánkban, akár a magánéletünkben. Úgy egyáltalán az életünkben.
Az új év kicsit mindig…