Hetek óta rá vagyok kattanva az ázsiai ételekre. Hol megcsinálom őket, hol megveszem őket. Most az előbbi történt. Pho levest úgy vélem mindenki a saját szájíze ...
Gombás borjúragu galuskával
Mikor kicsit kitérne az ember lánya a megszokott csirke-sertés-marha trió körforgásából. No akkor jön a borjú, és visz egy kis színt a hétköznapokba. :)
Adag: 2 ...
Baconos -gombás tortellini, paradicsomos gomba mártásban
A tortellini készítőmet még Franciaországból hoztam, és sajnos viszonylag ritkán használom. Főképp azért mert egy picit pepecselősebb vele elkészíteni a tésztát, ...
Paprikás csirke ízű, ropogós csirkeszárnyak
Nem egy ismert vagy hagyományos finomság ez a mostani, de ötvözve van benne egy kis Hungarikum és egy kis Amerika. :) Hiszen a csirkeszárny nagyon elterjedt és felkapott ...
Brokkolis - sonkás - sós muffin
Ma reggel valami gyors, maradékot felhasználós, de mégis finom, nem nagy idő ráfordítással elkészülő, de mégis tápláló harapnivalót készítettem.
Nem volt ...
Hagyományos rakott kelkáposzta
Szeretem a rakott ételeket, legyen szó bármiről is. Még így, hogy mentesen kell készítenem is. Gyerekként sokszor ettünk rakott karfiolt, kelkáposztát, tésztát, ...
Marha steak lila krumplival, friss salátával
Azt le kell szögezzem, hogy a steak nem a legolcsóbb része a marhának. Épp ezért nem is kerül csak néha napján az asztalra. Azonban van mikor a megszokott csirke, ...
Garnélarák saláta
A nagy nyári melegben igazán egy csepp kedves sincs az ember lányának, hogy a tűzhely mellett álldogáljon és az amúgy sem hideg hőmérsékletet megspékelje egy kis ...
Natúr csirkemell vegyes salátával
A nagy nyári melegekben az ember lányának semmi kedve nehéz ételeket fogyasztani. Egy egyszerű, gyors saláta és csirkemell viszont bármikor megfelelő lehet. Akár ...
Bazsalikomos kovászos uborka leves
Korábban is készítettem már kovászos uborka levest, ami nagyon jól sikerült. Ennek a receptjét megtalálhatjátok a blogon. Most azonban kicsit másképp készítettem ...
Tökpüré leves laktóz és gluténmentesen
Eljött a friss zsenge főzőtök időszaka. Általában a tökfőzelék és/vagy a rántott tök jut elsőre eszünkbe róla.
Én most egy kicsit másképp készítettem ...
Zöldséges - húsos omlett
Egy újabb gyöngyszem ami tökéletesen magába fogadja, hova tovább igényli a hűtőben található maradék alapanyagokat.
Kiváló reggelire, vacsorára, ...
Egyszerű padlizsánkrém
És ha már padlizsán, akkor legyen egy kis reggelire való is belőle. És ami a legjobb benne, hogy glutén és laktózmentes is.
Adag: 2-4 fő
Ár: 500 Ft
...
Zöldséggel töltött padlizsán glutén és laktózmentesen
Amikor a nyári melegben nem mindig esik jól a nehéz húsos ételek sokasága, olykor jól tud esni egy - egy húsmentes fogás.
Ilyen ez a töltött padlizsán is, ami most ...
Ököruszály leves
Forró leveske a vasárnapi menü elejére. Igazán kellemes, ízes, forró, finom.
...