Ezzel a recepttel is egy villámgyors, egyszerű és finom, végeredményt kapunk. Ha vannak saját termesztésű zöldségeink, esetleg szoktunk kolbászt is tölteni akkor gyakorlatilag vásárlás nélkül elkészíthető. Hozzávalók: 4 adaghoz 4 közepes krumpli (pityóka)  1 nagyob sárgarépa 1 fél pritamin…

Napok óta az járt a fejemben, hogy a hűtő /fagyasztó/kamra ürítésben jegyében, a még megmaradt sertés tartjából mit készítsek. Tartjából milliónyi étel készülhet, de én most valami gombás ételre vágytam. Ami ebben a melegben, ha egy mód van rá, viszonylag gyorsan elkészül, s kevés hozzávalóból áll.…

Gyerekként sokszor volt franciasaláta az asztalon, hisz végtelen egyszerű, gyors, költséghatékony, s majdnem mindenki szereti. Azonban valamiért mostanában csak ritkán keszítem, s úgy általában ritkán eszem. De eldöntöttem, hogy ez mostantól változni fog. S újra terítékre kerül ez a saláta. Akár…

Az ünnepek után nem árt egy kis mértékletesség az étkezésben, vagy ha már most készülünk a nyári szezonra, akkor is tökéletes választás ez a főétel. De ha ezek mind nem is szükségesek, akkor is jól tud esni egy laza saláta, kis friss natúr szelet, s a megszokott rizs helyett egy kis köles, mint…

Ez a reggeli, erős becsléssel is 4-5perc alatt összedobható. Fogyasztható édes vagy sós változatban is. Gyakorlatilag bármivel tálalhatjuk. Én most sós változatban, tonhallal, s sok zöldséggel készítettem.  Így a hűtőben s kamrában lévő maradék alapanyag is felhasználásra került, s egy kiadós…

A piacról szereztem azt a babot amit én nagyon szeretek. Gyerekkoromban lóbabnak hívtuk, óriási tarka és fehér bab vegyesen. De lehet, hogy nem ez a hivatalos neve. Ez esetben ez most nem is releváns hiszen bármely babból elkészíthető az étel, csak én ezt az óriás babot szeretem. Hozzávalók: 2-4…

Avagy saját készítésű sajtszósz, megfizethető áron, miközben a sajtot már aranyárban mérik. Emellett gluténmentes, laktózmentes, vega, vegán, gyors, egyszerű, finom, s pusztán minimális számú alapanyagból elkészül. 

Ez a végtelenül egyszerű, laktató, pár összetevőből álló, egészséges finomság, kis étkűeknek akár uzsonnára vagy vacsorára, egyebekben pedig nassolnivalónak is tökéletes. Gluténmentes, laktózmentes, vegetáriánus.  Hozzávalók: Pár szem kisebb krumpli (nálam ma 6 szem krumpliból készült)  1 db…

Mostanában előnyben részesítem azokat a recepteket, amik gyorsak, egyszerűek, finomak s akár diétába is illeszthetőek.  Most egy ilyen maximum 30 perc alatt elkészíthető ebéd vagy vacsora ötletet hoztam.  Hozzávalók : 2 adag Kb. 20 dkg pulyka comb (nekem most ez volt itthon de használatuk,…

Újabb kamra és fagyasztó ürítő villám ebéd.  Vegetáriánus, gluténmentes, laktózmentes. Hozzávalók: 1 adaghoz 200 g burgonya (pucolva) 150 g zöldborsó  Csipet só Csipet cukor  Csipet fekete bors  1 evőkanál reszelt ementáli sajt - nálam laktózmentes 1 csipet szerecsendió 1 ek. natúr…

Mára egy újabb maradék felhasználós, gyors, könnyű főételt hoztam. Tényleg kb. fél óra alatt elkészül, nem kell hozzá sok minden, csak ami majdnem minden háztartásban van a kamrában, hűtőben és /vagy fagyasztóban. Vegetáriánus, laktózmentes, gluténmentes. Persze nem mentesen is ugyanolyan finom. 

Reggelire készítettem ezt a villámgyors fogást, de uzsonnára vagy vacsorára is kiváló lehet. Tulajdonképp bármit rakhatuk bele, csak egy kis fantázia kell hozzá. Most egy vegetáriánus változatot készítettem mert mostanában újra azt az időszakomat élem amikor nem kívánom a húst. Illetve mert ezzel a…

Ez a recept pillanatok alatt elkészíthető, tartalmas finom lélekmelengető finomság. Csupán pár hozzávaló és fél óra kell, s már található is.  Hozzávalók: 2-4 főre  100 g szárzeller 100 g lencse 100 g sárgarépa  1 fej vöröshagyma  100 g húsos szalonna (én most egy darab sonkát raktam…

Ezer éve tortillát szerettem volna enni, s most, hogy az egyik kereskedelmi egység akciózott, még a tortilla lap készítéssel sem kellett foglalkozni. Villámgyorsan össze dobtam a belevalókat, s már lehetett is fogyasztani. Hozzávalók : 4 db nagyobb tortilla laphoz - 4 db gluténmentes tortilla…

Mostanában egyre gyakrabban vannak napok amikor nem kívánom a húst, ezért zöldségből készítek finomságot. Ez a mostani leves is ilyen kreálmány. Boltba sem volt kedvem menni, így a megszokott lusta üzemmód bekapcsolt, s így készült ez a tartalmas leves. Volt a fagyasztóban brokkoli volt egy kis…