Pulykacomb, zöldséges rizzsel
2022. május 29. írta: Ízvilágom

Pulykacomb, zöldséges rizzsel

img_20220528_130150.jpgMostanában előnyben részesítem azokat a recepteket, amik gyorsak, egyszerűek, finomak s akár diétába is illeszthetőek. 

Most egy ilyen maximum 30 perc alatt elkészíthető ebéd vagy vacsora ötletet hoztam. 

Hozzávalók : 2 adag

  • Kb. 20 dkg pulyka comb (nekem most ez volt itthon de használatuk, csirke, pulykamellet is)
  • 15 dkg rizs (szárazon)
  • 1 csomag vegyes saláta (250 g)
  • 10 dkg ázsiai zöldség keverék (fagyasztva kapható)
  • Só, bors, fűszersó
  • Kevés olaj

Elkészítés:

A húst megtisztítjuk, majd fűszerezzük. Hagyjuk kicsit állni, közben a rizst kevés olajon megfuttatjuk, s felöntjük annyi vízzel ami ellepi. Elkezdjük főzni, s amikor elfő rajta a víz, azt apránként pótoljuk. Amikor a rizs már puha, hozzá adjuk az ázsiai zöldség keveréket, s fedő alatt hagyjuk párolódni. Sózzuk, borsozzuk, ízesítjük. Saját szájízünk szerint. Nem baj, ha a rizs egy picit "szottyos" lesz. Én itt szerettem, hogy nem pergős.

A húst közben egy serpenyőben kevés olajon, vagy sütőben olaj nélkül kisütjük.

Találáskor salátával gazdagítjuk a tányért.img_20220528_130121.jpgimg_20220528_130055.jpg

 

A bejegyzés trackback címe:

https://izvilagom.blog.hu/api/trackback/id/tr517843117

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása