Körtés - fügés lencse saláta
2020. január 07. írta: Ízvilágom

Körtés - fügés lencse saláta

Talán elsőre furcsa lehet a kombináció, de a lencse semleges ízéhez bármely gyümölcs kiválóan illik, és mivel a körte is viszonylag semleges ízvilágú, ezért különösen kellemes elegyet alkotnak együtt. A füge pedig az édességet biztositja. Ez az ételt az újév első napjáról megmaradt lencse kiváló…

Ropogós lencse saláta, fehérborban párolt rozmaringos filézett nyúl gerinccel
2020. január 03. írta: Ízvilágom

Ropogós lencse saláta, fehérborban párolt rozmaringos filézett nyúl gerinccel

Itt az új év, az új évtized. Lezárhatjuk a tavalyi évet, évtizedet, elengedhetjük a rossz dolgokat, kellemetlen emléket, s törekedhetünk arra, hogy valami jót, vagy jobbat hozzunk létre, akár az életben, akár a munkánkban, akár a magánéletünkben. Úgy egyáltalán az életünkben. Az új év kicsit mindig…

Rántott szelet, petrezselymes krumplival és korianderes paradicsom salátával
2019. február 24. írta: Ízvilágom

Rántott szelet, petrezselymes krumplival és korianderes paradicsom salátával

Igen - igen ez is egy tavasz és nyár csalogató főétel. Nálunk legalább is tipikus volt, hogy minden évben mikor a szárnyasok már jérce korba értek, akkor friss csirke combot rántottunk és a zsenge akkor szedett krumplit tálalta mellé mama vagy anyu. Hiszen a legjobb a zsenge újkrumpliból készítve és…

süti beállítások módosítása