Ma reggel egy rostokban gazdag, finom, és egészséges reggeli készûlt nálunk. Persze glutén -és laktózmentes alapanyagokból. Végtelenül egyszerű az elkészítése, és mégis nagyon kiadós reggeliben lehet részünk. Adag: 2 fő Ár: 400 Ft Elkészítési idő : Ha korán kelünk, akkor egy óra is elég neki, én…

A mai leves tulajdonképp eredetileg Filippino recept, amit természetesen egy picit átalakítottam. Tulajdonképp zöldségből bármi és bármilyen mennyiség kerülhet bele csak amit szeretnénk. Ez igazán egy erőlevesnek vagy nagyon gazdag zöldség levesnek illene be de mégsem az. Picit olyan mint a…

A kaszinótojást bármikor szívesen fogyasztom, de most, hogy közeleg a "Nyuszi" még inkább előtérbe kerülnek a tojásos ételek. Egyszerű, gyors, finom, nem kell hozzá sok minden, fogyasztható önmagában pirítóssal, vagy köretként sült hússal. És még az ára is baráti (az persze részlet kérdés, hogy…

Nos, a mai ebéd úgy volt, hogy nekiálltam bolognai spagettit készíteni. Amikor meg voltam a hagyma és a hús pirításával konstatáltam, hogy se paradicsom, se paradicsomlé, se sűrített paradicsom, de még csak oreganó sincs itthon....khmm....egy perc néma csend, majd jött az improvizáció... Hűtő…

A reggeli a nap legfontosabb étkezése. Ezt nem lehet elégszer elmondani. Nem mindegy az sem ki mivel indítja a napot. Fontos a megfelelő energia, a megfelelő fehérje, vitamin, és zsír bevitele. Enélkül kevésbé tudunk jól teljesíteni az iskolában, az óvodában, a munkahelyen, és egyáltalán a…

Ez az egyszerű, olcsó, villámgyors leves, ami bár nem túl kalória szegény, mégis elvarázsolt.  Régen a pásztorok ették, mert nagyon laktató és tényleg megfizethető étel. Természetesen ennek a levesnek is millió változata van, s mindenki másra esküszik. Alapanyagaiban nem sok változás tapasztalható.…

A céklát valószínűleg mint savanyúságot mindenki szereti. Na jó talán nem mindenki, de sokan szeretik.  Azonban nem csak savanyúságként, hanem millió más módon is elkészíthető ez a vitamindús zöldség. Készülhet grillen, készülhet turmixok alapjaként, készülhet smootie hozzávalójaként, sülve, főve,…

Ahogy korábban, úgy a mostani főételnél is a hűtőben és kamrában lévő, megmaradt alapanyagok felhasználására törekedtem. S amellett, hogy ezeket felhasználtam, gyorsan, olcsón tudtam elkészíteni egy főételt. Teljesen átlagos alapanyagokból. Hiszen nem kell mindig a különleges, nem kell mindig a…

Kénytelen - kelletlen, de ismét eljött a megfázások időszaka. Főleg az idei télen, ami eddig szinte inkább volt tavasz, mint tél, s most, hogy hirtelen mínuszok röpködnek sokakat elér a megfázás, az ilyen -olyan baci és/vagy vírus okozta megbetegedés. Egyik sem jobb a másiknál. Sajnos hiába a sok…

Villám gyorsan, megfizethető áron készíthető finom főétel készült nálunk csirkemellből. S természetesen laktóz és gluténmentes minden tekintetben. A csirkemell örök favorit, amiből, akár egy diétába is könnyen beilleszthető ételek tömkelegét is el lehet készíteni, mint tudjuk. Ezt az ételt is…

Van az úgy, hogy rám jön a főzelék ehetnék. No, most is ezt érzem már pár napja. Mit ad Isten, a Zuram is rákattant a főzelékekre, îgy hát mit volt mit tenni, elkészül ez a villámgyors, finom, megfizethető, egészséges, kicsiknek és nagyoknak is kiváló táplálék. Adag: 2-3 fő Ár: ~600…

Babalátogatóba mentünk, ezért szerettem volna valami finomat vinni anyukának, apukának.  Sok időm nem volt, így hát elővettem a muffin alap receptem és a csuda ügyes muffinsütő masinámat :)  Mi ketten, a masina és én pikk-pakk összedobtuk az útravalót. Ami most kivételesen NEM mentes. Semmitől…

A hagymalevest nagyon szeretem, ahogy a fokhagyma levest is. De ma gondoltam egyet s mivel nem volt itthon vörös hagyma, ezért elővettem a maradék lila hagymát s abból alkottam.  Végtelenül egyszerű, gyors és olcsó fogás. És ami az ízét illeti...nos, elèg ha annyit mondok, hogy a Zuram kétszer is…

Ez az étel amolyan ronda, de finom kategória méltán büszke résztvevője lehetne.  A farháton túl sok hús nincs. Még a libáén sem. Ez tény. Cserébe viszont megfizethető. Ez is tény. S általában levesnek szokták elkészíteni. De én levest nem akartam, így készítettem egy tölteléket, s ezt töltöttem…

Szeretem, a tavaszt, szeretem a zöldségeket, és nem utolsó sorban szeretem a zöldség leveseket is. A mai ebéd egy gyors, egyszerű, olcsó, friss, natúr leves volt. Kiváló módja annak, hogy egy kis egészséget csempésszek az asztalra. Hiszen valahogy csak muszáj vitamint adagolnom az Zuramba is…