Ezzel a recepttel is egy villámgyors, egyszerű és finom, végeredményt kapunk. Ha vannak saját termesztésű zöldségeink, esetleg szoktunk kolbászt is tölteni akkor gyakorlatilag vásárlás nélkül elkészíthető.
Hozzávalók: 4 adaghoz
4 közepes krumpli (pityóka)
1 nagyob sárgarépa
1 fél pritamin…
Néha ránk tör a "lángos ehetnék". S mivel én nem ehetek máshol, így megcsináltam magamnak. Ez a tészta valami csodálatosan működik, gyönyörűen megkel, s sütés után is levegős, puha, lyukacsos szerkezetű lesz..
Mérhetetlen boldog vagyok, hogy egyrészt ízlik mindkettőnknek, másrészt, hogy végre…
Ez egy igazán gyors, könnyű recept, amivel nem kell órákig a tűzhely mellett állni.
Hozzávalók : 2 fő részére
400 g csirkemell kockázva
2 púpos ek tejföl (nálam laktózmentes)
1 púpos ek liszt (nálam gluténmentes)
Só, feketebors ízlés szerint
1 ek vágott petrezselyemzöld
2 nagyobb gerezd…
Napok óta az járt a fejemben, hogy a hűtő /fagyasztó/kamra ürítésben jegyében, a még megmaradt sertés tartjából mit készítsek. Tartjából milliónyi étel készülhet, de én most valami gombás ételre vágytam. Ami ebben a melegben, ha egy mód van rá, viszonylag gyorsan elkészül, s kevés hozzávalóból áll.…
Az ünnepek után nem árt egy kis mértékletesség az étkezésben, vagy ha már most készülünk a nyári szezonra, akkor is tökéletes választás ez a főétel. De ha ezek mind nem is szükségesek, akkor is jól tud esni egy laza saláta, kis friss natúr szelet, s a megszokott rizs helyett egy kis köles, mint…
A piacról szereztem azt a babot amit én nagyon szeretek. Gyerekkoromban lóbabnak hívtuk, óriási tarka és fehér bab vegyesen. De lehet, hogy nem ez a hivatalos neve. Ez esetben ez most nem is releváns hiszen bármely babból elkészíthető az étel, csak én ezt az óriás babot szeretem.
Hozzávalók: 2-4…
Mostanában újra rákaptam az otthoni péksütemény készítésre. Ennek sok oka van, többek közt a mentes termékek ára, vagy az, hogy sosem lehet tudni mik az összetevők, vagy épp az is, hogy akárhogy hirdetik, hogy nem, mégis meggyőződésem, hogy tele vannak tartósítószerekkel a bolti termékek. Tisztelet…
Ahogy egy korábbi bejegyzésemben már írtam, sosem szerettem igazán a bolti húskészítményeket. A parizert főképp mert igen hamar megéreztem a szagát, s az állaga sem volt túl bizalomgerjesztő egy-két nap után, no és amikor fiatal felnőttként az is világossá vált, hogy miből vagy mikből készülnek,…
Mindenki tapasztalja, s érzi, hogy manapság egyre hihetetlenebb árak néznek szembe velünk a boltok polcain. Ezen túl személy szerint sosem szerettem igazán a bolti szalámikat, mert valahogy 2-3 nap után nyálkás, ragadós lett mindegyik felülete. S bár el tudom olvasni mi van az összetevők közt,…
Avagy saját készítésű sajtszósz, megfizethető áron, miközben a sajtot már aranyárban mérik.
Emellett gluténmentes, laktózmentes, vega, vegán, gyors, egyszerű, finom, s pusztán minimális számú alapanyagból elkészül.
Szeretem a hagymát, sülve, főve, nyersen, salátában, mindenhogy.
Ezért készült most ez a forró, léleksimogató eredeti recept alapján készült, de gluténmentesen elkészített hagymaleves.
Hozzávalók:
6 fej vöröshagyma
3 ek. Laktózmentes vaj
1 ek olaj
2 dl fehérbor
1 ek gluténmentes…
Mostanában előnyben részesítem azokat a recepteket, amik gyorsak, egyszerűek, finomak s akár diétába is illeszthetőek.
Most egy ilyen maximum 30 perc alatt elkészíthető ebéd vagy vacsora ötletet hoztam.
Hozzávalók : 2 adag
Kb. 20 dkg pulyka comb (nekem most ez volt itthon de használatuk,…
Újabb kamra és fagyasztó ürítő villám ebéd.
Vegetáriánus, gluténmentes, laktózmentes.
Hozzávalók: 1 adaghoz
200 g burgonya (pucolva)
150 g zöldborsó
Csipet só
Csipet cukor
Csipet fekete bors
1 evőkanál reszelt ementáli sajt - nálam laktózmentes
1 csipet szerecsendió
1 ek. natúr…
Mára egy újabb maradék felhasználós, gyors, könnyű főételt hoztam.
Tényleg kb. fél óra alatt elkészül, nem kell hozzá sok minden, csak ami majdnem minden háztartásban van a kamrában, hűtőben és /vagy fagyasztóban.
Vegetáriánus, laktózmentes, gluténmentes.
Persze nem mentesen is ugyanolyan finom.
Ez a recept pillanatok alatt elkészíthető, tartalmas finom lélekmelengető finomság.
Csupán pár hozzávaló és fél óra kell, s már található is.
Hozzávalók: 2-4 főre
100 g szárzeller
100 g lencse
100 g sárgarépa
1 fej vöröshagyma
100 g húsos szalonna (én most egy darab sonkát raktam…