Szeretem a kakaós csigát, fahéjas csigát, vaníliás csigát, pisztáciás csigát, és bármely ízesítésű csigát. Használom is a többféle receptemet, attól függően mikor milyen liszttel dolgozom. Ezzel a liszttel, ezt a receptet használom, és nagyon szeretem.
Most kakaós és málnás - pisztáciás csiga…
Imádom a gyümölcsleveseket. Bármilyen gyümölcsből.
Most a tavasszal befőttnek és fagyasztóba elrakott cseresznye, meggy, málna és áfonya került bele.
Langyosan is finom, de hidegen isteni. Számunkra legalább is mindenképp.
Hozzávalók:
250 g fagyasztott meggy (befőtt is lehet)
200 g…
Gondoltam jó volna olyan almás pitét enni, mint régen gyerekként amikor még nem volt gondom a gluténnal. Sem a tejjel.
Így hát, egy életem egy halálom nekiálltam mentes lisztből s növényi tejből pitét sütni.
S igazán nem azért mondom, de finom lett.
Hozzávalók :
A tésztához
50 dkg it's a…
Ahogy korábban már említettem szeretjük Erdélyt. S az erdélyi konyhát is.
Ez az édesség is oda köthető, amit a kinn tartózkodásunk óta, havonta minimum egyszer hallok kívánságként.
Ezért most elkészült, csak mentes verzióban.
Hozzávalók: (8 db fánkhoz, s 8 db golyócskához)
250 g túró (nálam…
A méteres kalácsot nagyon szeretem. De itt, most nem volt őzgerinc forma, ezért méteres kalács szelet készült.
Természetesen gluténmentesen és laktózmentesen.
Ezidáig soha nem készítettem még bejglit.
De nem is olyan rég rátaláltam az It's us miklos' universal mix plus prebiotikus cikoriainulinnal lisztre. S ebből a lisztből a kenyér is valami csoda, így muszáj voltam kiprobalni a bejit is. Nos, azt kell mondjam, hogy valami zseniális lett. Nem száraz.…
Bár az ünnepek már elmúltak, de ezt a gyorsan elkészíthető édességet bármikor össze lehet dobni ha valami egyszerű és finom desszertet szeretnénk készíteni.
Amikor a klasszikus zserbó helyett, valami gyorsabb elkészíthető, de ízében ugyanolyan finomságot szeretnénk készíteni, akkor ez a golyó…
Ha életmód váltás közben vagy és egy kis édességet ennél, vagy ha csupán egészségesen szeretnél desszertet fogyasztabi, ami csupán pár perc előkészületet és pár perc sütés igényel, akkor ez a finomság nálad is el kell készüljön.
Hozzávalók 1 adaghoz:
30 g zabpehely (nálam gluténmentes)
25 g…
Ez a süti úgy vélem semmiképp sem mindennapi. Viszont azt kell mondjam, hogy a végeredmény olyan puha, olyan könnyű, hogy miután megkóstoltam, magam is alig hittem el mennyire finom lett.
Volt itthon 4 szem fel nem használt krumplim, de főételt nem akartam készíteni belőle, ebédem volt. Viszont…
Mostanában ritkábban készítek bármit is, de a mai napon mégiscsak elkészültek ezek a kekszecskék..
Egy alap tésztából négy féle ízesítéssel.
Vaníliás, mákos-citromos, kókuszos és fahéj-mézeskalács ízű
Hozzávalók :
Tésztához:
200 g zabliszt
400 g Schar Mix B gluténmentes liszt
3 tk…
Szilvás gombócot is ezer éve ettem már. De most, hogy kaptam egy kis ihletet, most megcsináltam mentesen is.
A tészta mikor elkészül nem lesz olyan, mint amit fehér lisztből készítünk. Nem lesz olyan ruganyos, nem lesz olyan „megszokott módon” formázható. De ettől még véleményem szerint remekül…
Ebben az évben mindenki tudja, érzi, átéli, hogy a társas kapcsolatok az év első felére ténylegesen nem adtak lehetőséget. Ezért most, mikor már van rá mód, újra találkozhatunk a barátokkal és ismerősökkel, s újra lehet grillezni, salátázni, no és sütizni. S mert egy icúrka - picurka pocaklakó…
Néha napján én is megkívánom az édes ízeket, s ilyenkor mindig gondban vagyok mit dobjak össze gyorsan.
Most, mint mindig szerettem volna ha gyorsan kész van, nem kell hozzá egyéb, mint amit a kamrában megtalálok, s mégis finom lesz.
Ebből a gondolatmenetből született a mai keksz. S mivel a…
Talán első blikkre meghökkentő lehet, de bizony zöldségekből is lehet édességet készíteni. Nem is olyan ritka ez manapság már.
Amikor ezt a receptet elkészítettem, akkor csak megnéztem mi van a hűtőben, kamrában, s abból igyekeztem elkészíteni valamit, s ez a muffin született belőle és bátran…
Szintén egy villámgyors desszert, amit bárki könnyedén elkészíthet pillanatok alatt. Szintén maradva az alakbarát édességek vonalán készült ez a kis nasi.
Adag: 2 fő
Ár: kb 500 Ft
Elkészítési idő: 15 perc
Hozzávalók:
2 db érett banán
2 dl natúr joghurt (nálam laktózmentes)
5 ml folyékony…
