Ez a tojáskrém a faék egyszerűséggel bír. Egyszerű, gyors, olcsó, finom. Pusztán három hozzávalókból pillanatok alatt áll össze.
Hozzávalók : 2 főre
- 4 db főtt tojás
- 2 ek majonéz
- Fél csokor petrezselyem
- Csipet só, csipet bors, csipet szerecsendió
Elkészítés :
A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük. Eközben összeaprítjuk a petrezselymet. Miután a tojásokat hagytuk pár percig hűlni, pucolás után nagy lyukú reszelő reszeljük le őket egy tálba. Ehhez adjuk a fűszereket, a petrezselymet és a majonézt. Jól összekeverjük, és akár azonnal, akár pici hűtőben tárolás után fogyasztjuk.