A hagymalevest nagyon szeretem, ahogy a fokhagyma levest is. De ma gondoltam egyet s mivel nem volt itthon vörös hagyma, ezért elővettem a maradék lila hagymát s abból alkottam.  Végtelenül egyszerű, gyors és olcsó fogás. És ami az ízét illeti...nos, elèg ha annyit mondok, hogy a Zuram kétszer is…

Ez az étel amolyan ronda, de finom kategória méltán büszke résztvevője lehetne.  A farháton túl sok hús nincs. Még a libáén sem. Ez tény. Cserébe viszont megfizethető. Ez is tény. S általában levesnek szokták elkészíteni. De én levest nem akartam, így készítettem egy tölteléket, s ezt töltöttem…

Szeretem, a tavaszt, szeretem a zöldségeket, és nem utolsó sorban szeretem a zöldség leveseket is. A mai ebéd egy gyors, egyszerű, olcsó, friss, natúr leves volt. Kiváló módja annak, hogy egy kis egészséget csempésszek az asztalra. Hiszen valahogy csak muszáj vitamint adagolnom az Zuramba is…

A krumpli, mint tudjuk igazán sokrétűen felhasználható zöldség. Sütve, főzve, párolva, darabokban, egészben, töltve, töltelékként, főzelékként, rakottasan és még sorolhatnám hányféleképpen lehet elkészíteni. Én ezúttal egy újabb töltött változatot…

Ismét egy saláta készült nálunk. Tudom, nem mindenki szereti a májat, mégis aki igen, annak szívből tudom ajánlani. Megint csak azt tudom mondani, hogy egyszerű, gyors, finom, megfizethető étel. Mivel én különösen figyelek arra, hogy éven át megfelelő mennyiségű vitamint…

A spájz pakolása, s egy jól hangzó "wow, mik vannak itthon" csatakiáltás közben ráleltem egy pár nemrég vásárolt tonhal konzervre, amit amikor megvettük, mêg salátának szántuk. No igen. A saláta nem készült el. Cserébe egy remekbe szabott tonhalas tészta kerekedett belőle.  Adag: 2 fő Ár: 800…

Ma egy amolyan"hófordulós" vacsi készült. Természetesen ez is gluténmentes változatban.  Igen-igen talán manapság már nem megszokott, de én meg szoktam emlékezni arról a bizonyos dátumról, ha más nem hát egy vacsorával, esetleg egy pohár borral. És a Zuram...no igen van, hogy…

Itt a borsó szezon végre. A finom zsenge borsót szívem szerint a hüvelyéből kibontva, nyersen eszegetném. De hát akkor mi maradna ebédre, ugyebár. Pedig a remek gyerekkorból felsejlő emlékek, mikor a nagymamánál összeült kicsi és nagy, és közösen fejtettük a borsót. Mi gyerekek pedig egyet az…

Egy ténylegesen lisztmentes, könnyű, egészséges ês vitamindús majdnem hamburger :) Aki szereti a friss zöldségeket, annak kiváló lehet a zsemle helyettesítésére. A szendvicsbe tênyleg bármi kerülhet bele kinek-kinek a saját szájíze szerint.  Én a következőkből készítettem.

Nagyon szeretem ezt az édességet. Bár nem szeretem a túl édes, túl krémes sütiket, de ezt a süteményt bármikor, mármilyen mennyiségben meg tudom enni :) Imádom! Gyors, finom, egyszerű, csupán pár alapanyagból készül, s nem túl drága. Nem is lehetne jobb :)  Adag: 2-4 fő Ár: 900 Ft Elkészítési…