Nagyon szeretem ezt az édességet. Bár nem szeretem a túl édes, túl krémes sütiket, de ezt a süteményt bármikor, mármilyen mennyiségben meg tudom enni :)

Imádom!

Gyors, finom, egyszerű, csupán pár alapanyagból készül, s nem túl drága. Nem is lehetne jobb :) 

Adag: 2-4 fő

Ár: 900 Ft

Elkészítési idő: 45 perc

Hozzávalók:

5 tojás

20 dkg cukor

4 kanál gluténmentes zsemlemorzsa

1 csomag sütőpor

1 kanál Schär mix liszt

Krém:

20 dkg cukor

1 csomag vaníliás cukor

Kb 1 dl erős feketekávé (ha nem veszi fel az egészet ne használjuk fel) 

20 dkg margarin

Díszítés:

Kevés csokis tortadara

Elkészítés:

A tojást a cukorral habosra keverjük, majd kanalanként beletesszük a 4 kanál zsemlemorzsát, az 1 kanál lisztet és az 1 csomag sütőport, majd simára keverjük és egy kilisztezett tepsiben arany barnára sütjük.

Megvárjuk, míg kihűl, és a tetejére simítjuk a krémet, amelyet a következőképp készítünk el.

A cukrot a vaníliás cukorral, a kávéval és a szoba hőmérsékletű margarinnal simára kikeverjük, majd a tésztára simítva kevés tortadarával megszórjuk.