Ebben az évben mindenki tudja, érzi, átéli, hogy a társas kapcsolatok az év első felére ténylegesen nem adtak lehetőséget. Ezért most, mikor már van rá mód, újra találkozhatunk a barátokkal és ismerősökkel, s újra lehet grillezni, salátázni, no és sütizni. S mert egy icúrka - picurka pocaklakó…

Tél lévén vagy befőttekből, vagy a fagyasztóban csücsülő gyümölcsből, vagy horribilis áron vásárolt "friss" gyümölcsökből készíthetünk gyümölcs levest. Azért raktam idézőjel közé a friss szót, mert azért az ilyenkor is boltok polcán árválkodó eper, áfonya, esetleg málna számomra nem garantálja, hogy…

Ma reggel egy rostokban gazdag, finom, és egészséges reggeli készûlt nálunk. Persze glutén -és laktózmentes alapanyagokból. Végtelenül egyszerű az elkészítése, és mégis nagyon kiadós reggeliben lehet részünk. Adag: 2 fő Ár: 400 Ft Elkészítési idő : Ha korán kelünk, akkor egy óra is elég neki, én…

Volt otthon maradék tojásfehérjém, valamint maradék fagyasztott gyümölcsöm. Mi mást lehetne kezdeni velük, mint egy szuper édességet létrehozni belőlük. Így a maradék is elfogy, és az édességre vágyók is boldogok lesznek :)  Ár:  1000 Ft Adag: 2-4 fő Elkészítési idő: 2 óra

Karácsony közeledtével előkerülnek a finomabbnál finomabb édességek. Amit én nagyon szeretek az a gyümölcskenyér. Az idén egy sokkal egészségesebb változatot készítettem, mint eddig szoktam. Tele raktam minden földi jóval, s a cukrot lecseréltem egy egészségesebb, az édes ízt egy cseppet sem mellőző…

Amikor az unokahúgod szereti az édességet, és társra találsz benne a kanállal nutella evés művészetében.... na az, az érzés leírhatatlan :) :)  Amikor mindketten nem csak a nutellát, de a gyümölcsöt és a kürtőskalácsot is szeretitek.... na akkor jön mindezek kombinációja... meg akkor mikor egész…

 Szeretem a barackot minden formában és minden mennyiségben.  A szülinapomon a barátnőm elvitt egy "mi magunk főzzük meg a vacsoránkat" helyre. Imádtam :) Onnan jött az ötlet, hogy az amúgy nem is feltétlenül összeillő alapanyagokat párosítsuk egymással. S a végén kiderül, hogy igazán ízletes,…

Túrógombócot ha mentesen étkezel, kissé körülményes csak úgy összedobni, úgy, hogy ne menjen rá a fizetésed szép hányada.  Nagy szerencse, hogy manapság már igen sok helyen kapható mindenféle mentes alapanyag, s vannak helyek, ahol egészen elviselhető áron. Azonban ez a gombóc mégis kicsit…

Szeretem a krémtúrót! Nagyon! Viszont úgy vélem, hogy egyre kisebbek az adagok, és egyre magasabbak az árak. És a gyerekként annyira szeretett ízt se érzem már egyik terméken sem. Na jó, biztosan van olyan gyártó aki ma is azt az ízvilágot adja vissza, amit régen kaptunk, de akkor…

Sokszor mondtam és még fogom is. Imádom a gyümölcsöt. S imádom a belőle készült hűs levest is. Imádom a nyarat, hisz ilyenkor a friss zsenge zöldségek, ízekben gazdag gyümölcsök tárháa überelhetetlen.  Minden formában és ízben, nyersen vagy levesben, esetleg salátákban, mindenhogy jöhetnek a kert…