Igazi nyári kaja, amikor nem számít ha nyakig ragacsosak leszünk, amikor nem kívánunk nehéz és sok ételt megenni, de mégis valamit kell. Akár meccsnézős, akár kerti ...
Esküvős Csokis muffin
Újabb nyár, újabb esküvő, újabb sütés :)
Az igény 120 db csokis muffin és egy csokis torta volt. Két nap alatt meg is volt minden ;) Első nap a sütés, ...
Villám gyors tészta saláta olajos hallal
Ezt a villámgyors finomságot, akár ebédre, akár vacsorára pillanatok alatt össze lehet dobni, és még egészséges is. A halban található Omega -3 zsírsavak, a ...
Kambodzsai csirke
Elkészítés: 30 perc
Ár: 1500 Ft
Adag: 4 fő
Hozzávalók
- 1 db csirkemell filé
- 10 dkg ananász konzerv
- 1 db kaliforniai paprika
- 3 gerezd fokhagyma
- ...
Rebarbarás - túrós pite glutén es laktóz mentesen
Ezt a sütit egy barati összejövetel alkalmával készítettem el, ismét amolyan majd csak lesz valami alapon. Hiszen a túró is jó, a rebarbara is jó és a pite - pláne ...
Sajtos kosárkák glutén és laktózmentesen
Egészen egyszerű, könnyen elkészíthető finomság. Kissé időigényes, de csak mert a tésztát pihentetni kell. Mindezek ellenére igazán gyorsan készen van és igazán ...
Tavaszi vegyes zöldség leves rizsadara gombóccal
Szeretem, a tavaszt, szeretem a zöldségeket, és nem utolsó sorban szeretem a zöldség leveseket is. A mai ebéd egy gyors, egyszerű, olcsó, friss, natúr leves volt. ...
Cukkinis-mascarpones quiche, avagy francia pite
A quiche egy francia pite, vagy sokan francia pizzának is nevezik. De bárhogy is, nagyon finom, s remekül variálható.
Szeretem az ilyen egyszerű, mégis finom ...
Fűszeres csirkecomb, sajtos-rozmaringos kölessel és padlizsán szósszal
A mai ebéd ismét onnan indult, hogy gazdaságos, kiadós és ha lehet ne túl bonyolult legyen.
Ami még biztosan megvolt hozzá itthon, az a csirkecomb és a ...
Marha nyelv leves
Nem mindennapos, nem állandó a repertoárban, mégis izgalmas, érdekes és finom leves ez a mai...
Sokan orrot felhúzva gondolnak erre a levesre, pedig igazán nem is ...
Panzanella avagy kenyér saláta - gluténmentesen
Annyiszor kidobjuk a száraz, szikkadt kenyeret, hogy villám sebesen kellett találnom egy olyan receptet amihez fel tudom használni a megmaradt kenyereket. Pláne fájó ha ki ...
Enyhén csípős serpenyős csirkecombok
Ahogy közeleg a hétvége, minduntalan felvetődik a "De mit főzzek??" kérdés.
Van, hogy van energiám kreatívan hozzá állni a kérdéshez, s van, hogy még a sarki ...
Málnás túrórudi torta tönkölylisztből cukormentesen
Az idei második megrendelésre készült tortám. Piros pöttyös Túró rudi torta :)
A hölgy, akinek készült, egy gyönyörű modell kisasszony, ezért a fehér liszt ...
Csirkés - zöldséges kínai tészta, gluténmentesen
Már egy jó ideje vágyom egy kis kínai kajára. Azonban mióta mentesen kell étkezzek nem nagyon szeretek étteremben enni, mert akárhányszor "idegen" (értsd: nem a saját ...
Glutén és laktózmentes "kanalas" fánk, házi baracklekvárral
Hamarosan itt a farsang, áll a bál... ;)
Napok óta vágyom egy kis fánkra. Valahogy bárhová megyek mindenhol fánkot evő embereket látok, és csak csöpög a nyálam ...