Adag: 5-6 befőttes üvegnyi Elkészítési idő: 30 perc Ár:  1500 Ft Hozzávalók: Hozzávalók tekintetében mindenki annyit használ, amennyi savanyúságot szeretne eltenni, s mindenki ízlés szerint tehet bele bármilyen zöldséget! Ebbe a következők kerültek bele: 1 kis…

Igazán finom töltött kenyér. Nagyon kiadós, így bőséges vacsora a családnak.  Bármivel tölthető, ízlés kérdése. Nálunk ma egy kis hús és sok -sok zöldség került bele.  Ár: 1500 Ft Adag: 4 fő Elkészítési idő: 2 óra

Cukkini időszak van. Magam is cukkinit eszem cukkinivel. Nyersen nasiként, főzve pörköltként, sütve, rántva, töltve mindenhogy :) Most épp pörköltként.  Ez az étel is a ronda de finom kategóriába sorolandó, plusz a gluténmentesbe és laktózmentesben is.  S zulajdonképp húsmentes is, bár ebben most…

Születésnap van ismét. Hogy kié? Nos, ma éppen az enyém :) így ma magamnak készítettem egy isteni tortát.  Gyümölcs, túró, köles...nem is kellenek ezeknél pazarabb alapanyagok :) ;)  Finom, egyszerű, friss, kellemesen savanykás, nagyon nyári desszert. Imádom :)  Ár: 1500…

Ismét egy szuper, könnyű, nyári finomságot készitettem. Padlizsán, koktélparadicsom, hagyma...igazi zöldséges kánaán. Nem csak glutén és laktózmentes, de vegetáriánus is.  Igazi mentes finomság meleg napokra.  Adag: 2-4 fő Ár: 700 Ft Elkészítési idő: 60 perc

Hamár itt a nyár s annyi finom friss zöldség kerülhet a kosarunkba, ne legyünk restek ezekből sütni - főzni. Finomak, egészségesek és igen kellemes, jelen esetben laktató finomság készülhet belőlük.  Ma épp cukkinit használtam, amit nyersen is, salátákban is, pörkötként,…

Az ötlet a Zuram fejéből pattant ki, mégpedig, hogy valahol valamikor evett valamit amit így hívtak, és az milyen finom is volt. Ezért hát nekiálltunk padlizsán salátát gyártani saját értelmezésben, saját szájíz szerint, s ez lett belőle :) Igazi nyári frissítő…

Szülinapot ünnepeltünk ismét. A Zuram és az ikertesója ünnepeltek. Mindketten imádják a hamburgert, így adta magát a forma. Már csak a krém volt kérdés. Fondant alá mindenképp vajas krém szükséges, így most egy habos vajkrém került bele, vanília ízben.  A csavar ami miatt erősen 18 éves kor feletti…

A krumpli, mint tudjuk igazán sokrétűen felhasználható zöldség. Sütve, főzve, párolva, darabokban, egészben, töltve, töltelékként, főzelékként, rakottasan és még sorolhatnám hányféleképpen lehet elkészíteni. Én ezúttal egy újabb töltött változatot…