Avagy saját készítésű sajtszósz, megfizethető áron, miközben a sajtot már aranyárban mérik. Emellett gluténmentes, laktózmentes, vega, vegán, gyors, egyszerű, finom, s pusztán minimális számú alapanyagból elkészül. 

Ez a süti úgy vélem semmiképp sem mindennapi. Viszont azt kell mondjam, hogy a végeredmény olyan puha, olyan könnyű, hogy miután megkóstoltam, magam is alig hittem el mennyire finom lett.  Volt itthon 4 szem fel nem használt krumplim, de főételt nem akartam készíteni belőle, ebédem volt. Viszont…

Az utóbbi időben kicsit eltűntem, de szépen lassan újra visszatérek az életbe. S imigyen, újra érkeznek a receptek, a finomságok. :) Korábban is voltak már rendeléseim, felkéréseim ilyen olyan sütésekre, most az élet ismét az utamba sodort egy – két ilyen  igényt. Például ezt a burgonyás…

Azt le kell szögezzem, hogy a steak nem a legolcsóbb része a marhának. Épp ezért nem is kerül csak néha napján az asztalra. Azonban van mikor a megszokott csirke, pulyka, kacsa, disznó kombók mellett vágynék egy kicsit más ízekre. No ilyenkor jön el a pillanat mikor szépen módszeresen végiglátogatom…

Torta, torta, de miért is ne lehetne édes helyett sós az a torta. S bár minimális mennyiségben, de ebben a költeményben is akad egy kevés cukor, melyet természetesen helyettesítettem Inka Sweet Stevia funkcionális édesítőszerrel. :) Ez a nem éppen hagyományos "torta" most csupán két főre készült,…

A krumpli, mint tudjuk igazán sokrétűen felhasználható zöldség. Sütve, főzve, párolva, darabokban, egészben, töltve, töltelékként, főzelékként, rakottasan és még sorolhatnám hányféleképpen lehet elkészíteni. Én ezúttal egy újabb töltött változatot…

Ma ismét egy töltött krumplit hoztam. Amely, személy szerint a sokféle töltött krumplim közül a kevencem. Szeretem a hozzávalókat külön - külön is, így egyben pedig számomra bármivel felér. Nem kell hozzá sok hozzávaló, nem kell hozzá agysebésznek sem lenni, hogy…

Néha rám tör a hús iránti vágy. No nem túl sűrűn, de olykor úgy érzem meg tudnék enni egy egész lovat is :D No, ezek azok az alkalmak amikor ilyen és ehhez hasonló ebédek, vacsorák születnek. Ezek azok az étkezesek, melyeket bizony a Zuram is jobban kedvel, mint a salátás…

Szeretem a kacsát bár ritkán készítem. Most mégis úgy éreztem megérdemeljük ezt a finom szárnyast. Hozzávalók: 2 kacsacomb 1 nagyobb édesburgonya 3 közepes sárga burgonya Só bors rozmaring (friss v szárìtott ìzlés szerint) A káposzta salátához 10 dkg lilakáposzta 10 dkg fehér…