Ezt a rakott tésztaételt, már sokszor készítettem, mindig más változatban, más töltelékkel, mindig sikert aratva. Egy dolog volt közös az eddigi változataiban, az pedig a darált hús volt. Most azonban úgy döntöttem, hogy zöldséges lasagne készül, annyi hús lesz benne csupán, amennyit a bacon jelent.…

A tortellini készítőmet még Franciaországból hoztam, és sajnos viszonylag ritkán használom. Főképp azért mert egy picit pepecselősebb vele elkészíteni a tésztát, mint szabad kézzel, de kétségtelenül sokkal szebb a végeredmény. Már ha ugye ez számít... Nekem számít. Most volt egy kicsivel több időm,…

Villám gyorsan, megfizethető áron készíthető finom főétel készült nálunk csirkemellből. S természetesen laktóz és gluténmentes minden tekintetben. A csirkemell örök favorit, amiből, akár egy diétába is könnyen beilleszthető ételek tömkelegét is el lehet készíteni, mint tudjuk. Ezt az ételt is…

Ezt a finomságot, persze sokkal profibb módon egy pici Francia városka közelében, egy étteremben kóstoltam először. Nagyon ízletesnek találtam, s máris elkezdett járni az agyam, hogyan lehetne picit speciálissá tenni. Így született meg ez a változat, mely természetesen eredeti francia reblochon…

Adag: 2-4 fő Elkészítési idő: 45 perc+ kelesztés Ár: 1200 Ft Hozzávalók: 0,5 kg liszt (Shär gluténmentes kenyér liszt) fél csomag élesztő 2 evőkanál tejföl 2 tojás 1 dl tej az élesztőnek + amennyit felvesz a tészta csipet só csipet cukor csipet…

Adag: 2 fő Elkészítési idő: 15 perc Ár: 800 Ft Ismét egy gyors, finom és nem túl drága salátát készítettem el. Vacsorára és akár ebédre is kiválóan alkalmas. Utóbbi étkezésnek számomra legalább is bőségesen elég volt! Hozzávalók: Fél doboz madársaláta Fél…

Adag: 2 fő Elkészítési idő: 45 perc          Ár: 900 Ft   Hozzávalók: 0,5 kg burgonya 1 csokor petrezselyem 1 evőkanál olaj 60 dkg csirkemáj 1 csomag szeletelt bacon só, bors Elkészítés: Egy kisebb tepsi (vagy őzgerinc sütőforma) alját kibéleljük bacon…