Amikor desszertre vágyok, akkor nem mindig van kedvem sütni órákon át. Plusz a sütiket én készíteni, mint inkább fogyasztani szeretem. Azonban ezeket a gyors, egyszerű, pár alapanyagból készülő és még egészséges finomságokat azonban nagyon kedvelem. 

Adag: 4 fő

Ár: kb. 500 Ft

Elkészítési idő: 15 perc (plusz kb fél óra, hogy a chia mag megszívja magát)

Hozzávalók: 

• 200 ml laktózmentes natúr joghurt
• 4 evőkanál meggy befőtt
• 2 evőkanál befőtt lé
• 2 evőkanál chia mag
• 5 ml folyékony édesítő (izlés szerint növelhető az adag)

Elkészítés:

A meggyet magas falú edényben kézi botmixerrel pürésítjük, hozzá adjuk az édesítőt, a meggy levét és a natúr joghurtot, majd ujra indítjuk a mixert míg homogén nem lesz a turmixunk. Ezután szórjuk bele a chia magot, jól dolgozzuk össze, szedjük talkákba, majd minimum fél órára tegyük hűtőbe, míg a chia mag fel nem szívja a nedvességet, s kocsonyás állaga nem lesz. Diszítésképp meggyet és mentát használjunk.