Ez a szuper zöldség, rengetegféle vitaminban gazdag, úgy mint például vasban, folsavban, ásványi sókban, B- C vitaminban gazdag zöldségféle. Kiváló az év minden szakában, ha egy kis vitaminpótlásra van szükségünk.  Éppen ezért teljesen meglepődtem, mikor a Zuram spenótot kért ebédre... vajh' mi…

A coselaw salátát nagyon szeretem. Tök egyszerű, teljesen alap saláta, én mégis oda vagyok érte. S bár minden gond nélkül el eszegetem önmagában is, mégis ha már ebédről van szó, valamit mégiscsak illik tálalni hozzá. A választás végül a malacra esett. Ropogós bőrrel, porhanyós hússal, hmm... a…

Van az úgy, hogy rám jön a főzelék ehetnék. No, most is ezt érzem már pár napja. Mit ad Isten, a Zuram is rákattant a főzelékekre, îgy hát mit volt mit tenni, elkészül ez a villámgyors, finom, megfizethető, egészséges, kicsiknek és nagyoknak is kiváló táplálék. Adag: 2-3 fő Ár: ~600…

Amikor az unokahúgod szereti az édességet, és társra találsz benne a kanállal nutella evés művészetében.... na az, az érzés leírhatatlan :) :)  Amikor mindketten nem csak a nutellát, de a gyümölcsöt és a kürtőskalácsot is szeretitek.... na akkor jön mindezek kombinációja... meg akkor mikor egész…

Szülinapot ünnepeltünk ismét. Tündéri barátnőm szülinapját. Aki bizony él hal az édességért. És micsoda szerencsés, hogy ez egy pillanatig sem látszik rajta..bezzeg én..már ha csak rá gondolok is felszalad pár kiló.. :)  Eme nemes alkalomra készült az alábbi minden földi jóval megszórt torta. Igazi…

Ez a krém valami isteni finom. Jó - jó nem a legolcsóbb kategória, pláne mostanság, de nem is készül minden nap. Csak ritkán...nagyon ritkán... nagyon -nagyon ritkán... Főképp mikor a csillagok állása is úgy hozza, és minden hozzávaló akciósan kapható :) Mert hát sem a mascarpone sem a lazac nem…

Amikor megkérnek sütök. Amikor nagyobb munkákra kérnek fel, akkor is sütök. Amikor esküvőkre kérnek fel, akkor kicsit többet és hosszabb ideig sütök. Jelen tortácska is egy esküvői kollekció egyik jeles képviselője volt. A négy kísérő torta egyike. Nem a legszebb, nem is feltétlen kiállításra való…

Hmm... Leves, leves, de milyen  leves? Nem vagyok nagy leveses. De tény, hogy néha azért jól esik egy - egy tányér gőzölgő finomság. S, hogy ne mindig a szokványos húslevest készítsem el, hát úgy gondoltam, most ennék egy kis gulyás levest. De mégsem vörös húsból, hanem ha már csirkemell van itthon,…

Mákot ritkán eszem, nem is értem miért. Gyerekkoromból a mákos tésztát  például nagyon szeretem.  Most pedig jött egy isteni sugallat, hogy márpedig nekem máktortára van szüksegem, így hát megsütöttem.  S bizony, bár nem hittem de a Zuram is  szerette. Valóban  édesszájú, de vannak alapanyagok…

Ha már a délutánom muffin sütéssel telt, sütöttem magamnak is egy adaggal. Így meg lesz a jövő heti reggelim esetleg tízóraim vagy uzsonnám :)  A recepthez az alap receptemet alakította, át kissé, nem volt rossz döntés. Az aszalt gyümölcs, a magok biztosítják a szükséges rostokat, melyet a…

Babalátogatóba mentünk, ezért szerettem volna valami finomat vinni anyukának, apukának.  Sok időm nem volt, így hát elővettem a muffin alap receptem és a csuda ügyes muffinsütő masinámat :)  Mi ketten, a masina és én pikk-pakk összedobtuk az útravalót. Ami most kivételesen NEM mentes. Semmitől…

A hagymalevest nagyon szeretem, ahogy a fokhagyma levest is. De ma gondoltam egyet s mivel nem volt itthon vörös hagyma, ezért elővettem a maradék lila hagymát s abból alkottam.  Végtelenül egyszerű, gyors és olcsó fogás. És ami az ízét illeti...nos, elèg ha annyit mondok, hogy a Zuram kétszer is…