Ár: 600 Ft

Adag: 2 fő

Elkészítési idő: 30 perc

Hozzávalók:

• 2 db sárgarépa
• 1 db fehérrépa
• 1 db nagyobb krumpli
• 1 db édesburgonya
• fél db zeller
• 1 csipet chili pehely
• 1 csipet bors
• 1 csipet ételízesítő
• 2 evőkanál tejszín

Elkészítés:

A zöldségeket feltesszük főni, épp csak annyi vízzel, amennyi ellepi. Miután puhára főttek a zöldségek, egy egy darabot kiveszünk belőle díszítés gyanánt. A többit botmixer segítségével pépesítjük, s visszatesszük a tűzre. Kevés tejszínnel lágyítjuk, s még forrón tálaljuk. Díszíteni a feldarabolt zöldségekkel, esetleg chili pehellyel lehet.