Ezt a sütit előbb nagymamám, majd anyukám készítette igen sűrűn, s most, hogy én is megleltem a receptet, elkészítettem glutén és laktòzmentes változatban. Azt kell mondjam igen angy sikere volt, mind idehaza, mind pedig a kollégák körében.  S valóban nem túl édes, nem túl nehéz, elkészíteni is…

Most, hogy itt a hosszú hétvége, gondoltam sütni kéne valamit. Csak úgy, gyakorlásképp a karácsonyra. Megtaláltam a nagymamám receptjeit. Kézzel írt, régi, ütött -kopott papírra gyorsan lekörmölt, néhol kissé zsíros, láthatólag sokszor használt papírlapok ezek. Egy idő után láthatólag már nem ő,…

Imádom a tepertős pogácsát. És ezer éve nem ettem egy igazi, finom, nagymama féle tepertős pogit. Most viszont kaptam az alkalmon, hogy találtam egy cuki-édes nénikét a Bosnyák piacon, aki valami hihetetlenül finom tepertőt árul. Hirtelen, gyorsan vettem is tőle 30 dkg tepertőt, és igen nagy…