Ma is igen - igen meleg az idő, s ilyenkor a legkevésbé sincs kedvem nehéz ételeket enni, készíteni. Ugyanez igaz a desszertekre is. Ilyenkor nem szeretek a tűzhely/sütő felett görnyedni, s plusz hőt generálni a lakásban. Ezekben a napokban nálam a desszert is valami friss, könnyű…

Sokszor mondtam és még fogom is. Imádom a gyümölcsöt. S imádom a belőle készült hűs levest is. Imádom a nyarat, hisz ilyenkor a friss zsenge zöldségek, ízekben gazdag gyümölcsök tárháa überelhetetlen.  Minden formában és ízben, nyersen vagy levesben, esetleg salátákban, mindenhogy jöhetnek a kert…

Tombol a nyár, mindenki fagyizni megy, jeges limonádét iszik, s hideg gyümölcs levest eszik. Hisz ezt a hőséget csak így lehet kibírni.  Bezzeg én.... Sikerült egy remekbe szabott torokgyuszit beszednem. Nyár közepén... Miért is nem lepődök meg ezen! Nem is én lennék. :) Ennek okán, hogy ne csak a…