Igen - igen ez is egy tavasz és nyár csalogató főétel. Nálunk legalább is tipikus volt, hogy minden évben mikor a szárnyasok már jérce korba értek, akkor friss csirke combot rántottunk és a zsenge akkor szedett krumplit tálalta mellé mama vagy anyu. Hiszen a legjobb a zsenge újkrumpliból készítve és…
Nálam abszolút dobogós ez az étel, hiszen az alkotó elemeket külön - külön is szeretem, így együtt pedig nekem tényleg nyerő kategóriát jelent.
Egyszerű is, gyors is, finom is.
Egyetlen hátránya, hogy manapság a halnak arany ára van, pláne a harcsának. Viszont én szerencsés vagyok, mert a Zuram…
Tulajdonképp ez a leves, egyfajta csirkés tinola leves. Ez a fajta leves eredetileg Filippino étel. Többször készítettem már, mindig másképp. ( https://izvilagom.blog.hu/2018/03/26/csirke_tinola )
Ennek a levesnek igazán csak a képzelet szabhat határt. Főképp csirkéből és zöldségekből készül, de…
Természetesen glutén és laktózmentesen, de megszokhattuk már, hogy ami ilyen formában elkészíthető, az nem mentes változatban is ;)
Imádom az avokádót, ergo imádom a guacamole szószt is. Szeretem a paradicsomot, szeretem a csirkét, és szeretem a tortillát is. Ezek egyvelegéből születik a csirke…