Szeretem a rakott ételeket, legyen szó bármiről is. Még így, hogy mentesen kell készítenem is. Gyerekként sokszor ettünk rakott karfiolt, kelkáposztát, tésztát, bármit. Egyszerűen elkészíthetőek, finomak, laktatóak. Ezen emlékek felidézése miatt készült a mostani rakott kelkáposztám. És láss csodát,…
A mai leves tulajdonképp eredetileg Filippino recept, amit természetesen egy picit átalakítottam. Tulajdonképp zöldségből bármi és bármilyen mennyiség kerülhet bele csak amit szeretnénk. Ez igazán egy erőlevesnek vagy nagyon gazdag zöldség levesnek illene be de mégsem az. Picit olyan mint a…
Mi legyen az ebéd, mi legyen az ebéd...
Hétvége van, ismét hűvösebb van, hát valami forró levesre vágytam. De a szimpla csirke vagy sertés húslevessel már tele van a padlás. � Gondoltam egye kukac, legyen marhahús. Azt úgysem minden nap eszik az ember lánya, viszont a belőle készült finomság…