Azt le kell szögezzem, hogy a steak nem a legolcsóbb része a marhának. Épp ezért nem is kerül csak néha napján az asztalra. Azonban van mikor a megszokott csirke, pulyka, kacsa, disznó kombók mellett vágynék egy kicsit más ízekre. No ilyenkor jön el a pillanat mikor szépen módszeresen végiglátogatom…