Ha abban a szerencsés helyzetben vagyunk, hogy hozzá tudunk jutni a nyúlhúshoz (mindegy, hogy házi vagy vadnyúl) akkor bátran készítsünk belőle ugyanolyan finom ételeket, mint teszem fel csirkehúsból. A nyúl valamivel szárazabb fehér hús, így akár még diétába is beilleszthető.  Jelen esetbe én…