Tartiflette - avagy Francia vidékről származó rakott krumpli
2016. július 12. írta: Ízvilágom

Tartiflette - avagy Francia vidékről származó rakott krumpli

Ezt a finomságot, persze sokkal profibb módon egy pici Francia városka közelében, egy étteremben kóstoltam először. Nagyon ízletesnek találtam, s máris elkezdett járni az agyam, hogyan lehetne picit speciálissá tenni. Így született meg ez a változat, mely természetesen eredeti francia reblochon…