Gyümölcsleves a fagyasztóból
2019. február 24. írta: Ízvilágom

Gyümölcsleves a fagyasztóból

Tél lévén vagy befőttekből, vagy a fagyasztóban csücsülő gyümölcsből, vagy horribilis áron vásárolt "friss" gyümölcsökből készíthetünk gyümölcs levest. Azért raktam idézőjel közé a friss szót, mert azért az ilyenkor is boltok polcán árválkodó eper, áfonya, esetleg málna számomra nem garantálja, hogy…

Rántott szelet, petrezselymes krumplival és korianderes paradicsom salátával
2019. február 24. írta: Ízvilágom

Rántott szelet, petrezselymes krumplival és korianderes paradicsom salátával

Igen - igen ez is egy tavasz és nyár csalogató főétel. Nálunk legalább is tipikus volt, hogy minden évben mikor a szárnyasok már jérce korba értek, akkor friss csirke combot rántottunk és a zsenge akkor szedett krumplit tálalta mellé mama vagy anyu. Hiszen a legjobb a zsenge újkrumpliból készítve és…