Kókuszos granola
2019. március 22. írta: Ízvilágom

Kókuszos granola

3ec32a11-872d-45a7-b1ea-33f273208d75.jpegHogy mi is az a granola? Tulajdonképpen sült müzli, extrákkal. A granolában általábna az extrák vannak többségben, s ezek adják a granola lényegét. Miután glutenmentesen ékezem, ez a reggeli finomság ha úgy vásárolom meg, sokkal gazdasátakanabb, mintha magam készíteném.

Az ízesítésnek tényleg csak a képzelet szabhat határt, könnyű elkészíteni, buztosan tudható mi kerül bele, örömünker lelketjük abban, hogy magunk keszíthetjük a reggelinket, s alapvetően ugxanabból az árból melyből a boltban 250 grammot tudnánk vásárolni, odahaza, dupla akkora adagot készíthetünk. 

Én most egy kókuszos verziót készítettem, s azok akik kóstolták felhatalmaztak a sorozatgyártásra :) 

 

Hozzávalók:

  • 100 g gluténmentes zabpehely
  • 50 g mazsola
  • 40 g aszalt áfonya
  • 20 g szeletelt mandula
  • 15 g sótlan mogyoró
  • 15 g mandula
  • 15 g kesudió
  • 15 g napraforgómag
  • 1 mk. reszelt citromhé
  • 1 mk. fahéj
  • 30 g kókuszreszelék
  • 1 ek. chia mag
  • 2 ek. méz
  • 1 ek. kókuszzsír

Elkészítés:

A zabpelyhet a chia magon és a kókuszzsíron kívül minden egyéb összetevővel keverjük össze egy edényben, majd egy sütőpapírral ellátott tepsibe vagy egy kerámia sütőtálba rakjuk (én ebbe raktam) tegyük, s ezután elszórva rakjuk rá a kókuszzsírt, majd egy elő elegített sütőben alacsony hőfokon nagyjából 10-15 perc alatt készre sütjük. Teljesen kihűtjük, s tejjel vagy joghurttal felöntve fogyasztjuk. Bár a kollégáim szerint önmagában nasinak is megfelelő :) 

 22ae8961-49e3-43e8-a435-52825a911fe4.jpeg10c2d371-2f71-4be7-b4be-57843445da73.jpeg

A bejegyzés trackback címe:

https://izvilagom.blog.hu/api/trackback/id/tr914662383

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.