Natúr csirkemell vegyes salátával
2018. július 18. írta: Ízvilágom

Natúr csirkemell vegyes salátával

vegyes_salata_natur_csirkemellel_kapros_ontettel_1.JPG

A nagy nyári melegekben az ember lányának semmi kedve nehéz ételeket fogyasztani. Egy egyszerű, gyors saláta és csirkemell viszont bármikor megfelelő lehet. Akár diétás étrendbe is beillik. 

Adag: 4 fő

Ár: kb. 900 Ft

Elkészítési idő: 30 perc

Hozzávalók:

  • 1 egész csirkemell
  • 1 db avokádó
  • 1 db közepes nagyságú lila hagyma
  • 2 db sárga paradicsom (nálam saját termesztés)
  • 2-3 db retek
  • 1 db kígyóuborka fele
  • fél fej jégsaláta
  • 1 marék vegyes mag (nálam szezámmag, lenmag, napraforgómag)
  • 1 darab maradék sajt (gyakorlatilag bármilyen lehet amit a hűtőben találunk) nálam laktózmentes eidami sajt
  • Bors
  • Ételízesítő
  • Natúr joghurt (nálam laktózmentes)
  • 1 csokor kapor

Elkészítés:

A csirkemellet megmossuk, majd félbe vágjuk. A csirkemell elég vastag, ezért, hogy biztosan átsüljön vágjuk félbe. Sózzuk, borsozzuk, pici olajban megforgatjuk és hagyjuk állni amíg összeállítjuk a salátát.

A salátát darabokra tépkedjük, az uborkát kockázzuk, a paradicsomot, hagymát, retket, avokádót, sajtot szintén daraboljuk, majd a zöldségeket összeforgatjuk, megszórjuk a magokkal és hűtőbe rakjuk amíg a hús sül. A húst egy száraz serpenyőbe rakva megsütjük, közben elkészítjük az öntetet. A kaprot apróra vágjuk, beleszórjuk egy kis tálba, ráöntjük a joghurtot, kevés borsot, ételízesítőt szórunk rá és jól összekeverjük.

vegyes_salata_natur_csirkemellel_kapros_ontettel_3.JPGvegyes_salata_natur_csirkemellel_kapros_ontettel_2.JPG

 

A bejegyzés trackback címe:

https://izvilagom.blog.hu/api/trackback/id/tr8014121501

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.