Brokkoli főzelék
2017. október 16. írta: Ízvilágom

Brokkoli főzelék

Van az úgy, hogy rám jön a főzelék ehetnék. No, most is ezt érzem már pár napja. Mit ad Isten, a Zuram is rákattant a főzelékekre, îgy hát mit volt mit tenni, elkészül ez a villámgyors, finom, megfizethető, egészséges, kicsiknek és nagyoknak is kiváló táplálék.

Adag: 2-3 fő

Ár: ~600 Ft

Elkészítési idő: 30 perc

Hozzávalók:

  • 1 fej brokkoli
  • 0,5 dl laktózmentes főző tejszín
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 teaskanál keményítő
  • 3 dl laktózmentes tej
  • 2 dl víz
  • csipet só
  • pici fehérbors

Elkészítés:

A brokkolit rózsáira szedjük, és pici sóval 2 dl vízben megpároljuk. Nem baj, ha nem lepi el a víz a zöldséget, fedő alatt pillanatok alatt meg fog puhulni. Miután megfőtt, pár rózsát kiveszünk belőle, a többit pedig botmixerrel pépesítjük, hozzá öntjük a tejszínt, 2 dl tejet, majd a kemenyítőt a maradék hideg tejjel összekeverjük, s úgy öntjük bele a főzelékbe. A fel nem használt brokkoli rózsákat belevágjuk a főzelékbe, illetve díszítésképp is rakunk pár rózsát a tányérra.4bbff7a9-0769-4d0c-bdd4-7cd7936073c4.jpeg9fbf12ad-0729-4463-8a99-99ae6e6d08c1.jpeg69d1a6dd-2a7d-4945-847a-61c4a953bb6d.jpeg

A bejegyzés trackback címe:

https://izvilagom.blog.hu/api/trackback/id/tr2312993676

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.