Glutén -és laktózmentes müzli
2016. június 01. írta: Ízvilágom

Glutén -és laktózmentes müzli

Mostanában, mint majd minden nő - bevallva, vagy anélkül - odafigyelek a kalóriákra, és az egészséges étkezésre. Hisz ha már itt a nyár, az ember lánya mégsem nézhet ki úgy, mint egy ámbrás cet ;)

Arról nem is beszélve, hogy manapság, mikor mindent tele nyomnak tartósítószerekkel, térfogatnövelőkkel, és ki tudja még mi mindennel, tényleg nem mindegy mit viszünk be a szervezetünkbe. Nem véletlen mondták az okosok, hogy "az vagy amit megeszel". Ez bizony valóban így van. 

Ez a szelet jó lehet reggelire, uzsonnára, de akár nassolni is lehet belőle. 

Gyors, kiadós, s mennyiségileg elosztva nem is olyan vészesen magas az ára. 

Adag: 2-6 fő

Elkészítési idő: 40-45 perc

Ár: 800 Ft

 

Hozzávalók:

  • 2 marék gluténmentes zabpehely
  • 2 evőkanál chia mag
  • 1 marék szezámmag
  • 1 marék lenmag
  • 1 marék hántolt napraforgó mag
  • 10 dkg vegyes kandírozozz gyümölcs (bárnilyen aszalt gyümölccsel helyettesíthető)
  • 2 evőkanál méz (nálam akác, de helyettesíthető steviaval is)
  • 2 dl laktózmentes tej

ízlés szerint akár kevés csoki darab is kerülhet bele. De nálam ez most kizárva az "ámbrás cet" szindróma miatt :D :D

Elkészítés:

A chia magot szórjuk bele 2 dl tejbe, s hagyjuk, hogy megduzzadjon. Ez nagyjából 15 perc alatt megtörténik. Akkor jó ha majdnem puding állagú. Míg a mag dagad, a többi hozzávalót egy nagyobb tálba szórjuk a mézzel együtt. Mikor a mag megfelelő állagú öntsük a többi alapanyaghoz és alaposan keverjük össze. Ezután egy alufóliával kibélelt, kivajazott tepsibe egyengetjük. Szilikon formát használók előnyben, így nem kell sem kivajazás, sem pedig alufólia. Majd nagyjából 20-25 percig közepes lángon sütjük. 

Hagyjuk kihűlni és csak utána szeleteljük. 

image_85.jpegimage_83.jpegimage_84.jpeg

A bejegyzés trackback címe:

https://izvilagom.blog.hu/api/trackback/id/tr198769180

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.