Almás - őszibarackos pite
2015. május 04. írta: Ízvilágom

Almás - őszibarackos pite

Ma egy finom és igen gyorsan fogyó sütit hoztam. Nem túl édes és épp eléggé savanykás. Én épp ezért szeretem. A barátaim is imádták, és tényleg pikk - pakk elfogyott. Legnagyobb örömömre. :)  Az elkészítése sem bonyolult, így bárki képes rá, hogy ha rászán egy órácskát.

Adag: 4-6 fő

Ár: 700 Ft

Elkészítési idő: 60 perc

Hozzávalók:

Tésztához:

  • 2.5 bögre liszt
  • 1 sütőpor
  • 200 g vaj
  • 2 ek. cukor
  • 1 tojás sárgája
  • 1-2 ek. víz

Töltelék:

  • 5-6 alma
  • 2 őszibarack
  • fél bögre cukor
  • 2 ek. fahéj
  • 2 ek finomliszt

Elkészítés:

A hozzávalókat összekeverjük és amíg a tölteléket elkészítjük, fóliába csomagolva hűtőbe tesszük.

A töltelékhez meghámozzuk és felszeleteljük az almát és a barackot. Hozzáadunk fél bögre cukrot, a reszelt citrom héját, a fahéjat és a lisztet. Ezt összekeverjük és állni hagyjuk.

A tésztát két részre osztjuk. Egy nagyobb egy kisebb részre. Mindkét gombócot kinyújtjuk a nagyobb tésztát a kivajazott sütőforma aljára nyomkodjuk, majd ráhelyezzük a gyümölcsöt és a tetejére rárakjuk a tészta másik felét. Az oldalainál összenyomkodjuk az alsó tésztával és közepes lángon előmelegített sütőben készre sütjük.

Megjegyzés:

Az alma és az őszibarack helyett akár bogyós gyümölcsöt, sárgabarackot, vagy ízlés szerint bármilyen más gyümölcsöt használhatunk

 almas_oszibarackos_pite_9.JPGalmas_oszibarackos_pite_2.JPGalmas_oszibarackos_pite_11.JPGalmas_oszibarackos_pite_1.JPGalmas_oszibarackos_pite_4.JPG

A bejegyzés trackback címe:

https://izvilagom.blog.hu/api/trackback/id/tr887428764

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.